導入：断食中の栄養課題とサプリメントの重要性 近年、16:8や5:2などの断続的断食（インターミッテント・ファスティング）が健康法として注目されています。断食はケトーシス（脂質代謝亢進によるケトン体産生）誘導やオートファジー（細胞の自己消化・再生）活性化を通じて代謝機能を改善し、老化を遅らせるとともに神経変性疾患・代謝疾患・癌などの発症リスクを低減する可能性が報告されています。一方で、断食中は食物由来の栄養摂取が途絶えるため、特に長時間に及ぶ場合には電解質（ナトリウム・カリウム・マグネシウムなど）不足や ...
