情報基準日：2026年08月11日 ラーメン店の前に行列ができている。券売機には次々と注文が入り、1,000円を超えるラーメンも珍しくなくなった。 これだけ客が来て、価格も上がっているなら、ラーメン店はかなり儲かっているのではないか――。店の外から見ていると、そう感じるかもしれません。 実際、ラーメン市場そのものは拡大しています。 帝国データバンクが2026年7月に公表した最新調査によると、2025年度の「ラーメン店市場」は8,855億円に達する見込みです。2015年度の5,418億円から10年間で63. ...
